苹果膳食纤维

膳食纤维虽然不能被人体消化吸收,但膳食纤维在体内具有重要的生理作用,是维持人体健康必不可少的一类营养素。由于膳食纤维在预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面功能突出,因而有“肠道清洁夫”的美誉。膳食纤维被世界卫生组织正式列为继糖、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素之后的“第七大营养素”。膳食纤维应用渠道非常广泛，可单独食用，根据实际需要制成片剂、胶囊，以膳食纤维为主要原料开发相应生理功效的保健食品。