供应法国罗盖特马铃薯淀粉5600元/吨

法国罗盖特马铃薯淀粉5600元/吨，水分含量≤ 17（％）高粘度: 4%糊粘度1600Bu,约比玉米淀粉高4.3倍;膨胀力大:95℃时为1153,约比玉米淀粉高48倍;临界浓度低: 95℃时为0.1,约比玉米淀粉低44倍;糊化温度低: 一般为58～63℃,平均比玉米淀粉低4℃;透明度高: 糊澄请度为半透明,玉米淀粉糊不透明;成糊稳定性高: 低温条件下糊不易老化(即糊变浑浊或流水现象),玉米淀粉则易老化。