电加热夹层锅，肉制品夹层锅，搅拌式夹层锅

电加热夹层锅，肉制品夹层锅，搅拌式夹层锅都是采用加热导热油进行间接加热升温，导热油最高温度能达到300度。夹层锅外锅表面温度会非常高，很容易烫伤工作人员，所以重诺机械所制造的夹层锅都在外锅外围增加保温层，一是可以避免高温对人员的损伤，二是可以有效的对夹层温度进行保温，避免热量的过多流失，起到节省电耗的作用。
适用范围广泛
本设备适用于制药、餐饮、食品、化工等行业，常用于中药提取液、果汁、精细化工、食品等对料液的配制、煎煮、浓缩蒸发,这是一种开放式的蒸煮锅，也可作为配料罐使用，是一种简单高效的蒸煮设备方便清洗、经久耐用、符合gmp要求。
电加热夹层锅基本结构及安装
1、总体结构：可倾式主要由锅体、电加热管、控制箱和可倾架体、搅拌器等组成。
2、带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱,支脚和搅拌器组成。
3、立式电加热夹层锅由锅体、电热棒、电控箱等组成。
4、锅体材质：一种是内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；另一种式采用内外全不锈钢。
5、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
7、拧紧撑加上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进油管和出水管不许随锅转动。
8、安装完毕，对搅拌式夹层锅，夹层内必须加入导热油保准位置为止。再接通380V电源，确保电源功率比夹层锅的使用功率要大，接地线接地可靠，以免人员发生触电。
9、溢流口不允许装阀门。
10、放料时，先打开锅盖，再转动手轮，使锅体倾斜，使物料从出料口放出。
11、立式电加热夹层锅不可倾斜，物料从锅底出料口排出。
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