瓜尔豆胶

典型用途: 增稠剂，水分保持剂，稳定剂，凝固剂等
1.冷冻食品：防水渣产生，增加冻化稳定性。
2.烘烤食品：改善口感，增进香味，改进质地。
3.熟肉食品：稳定水分，富有弹性，延长保质期。
4.素肉食品：替代肥油万分，保持水分。
5.宠物食品：增加油滑感，保持湿度。
6.方便面： 提高强度，改进口感。
7.饮 料：改进口感稳定颗粒悬浮，作增稠剂。
8.奶酪和奶油：改进质地。