枯茗油 孜然精油

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枯茗又名孜然，其精油多用于食品添加中，用于调制肉类，腌制品和其他食品的香精配方中。主要用于需要突出孜然风味的熟肉制品中，特别是牛羊肉制品，如中西式火腿、羊肉串、肉丸等，也可用于冷冻食品和膨化食品及家用调味料的原料。