食品级壳聚糖、甲壳素

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西安星华化工集团有限公司
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xinghuahg@163.com
发布日期
2013-08-28 17:17
编号
1848565
发布IP
140.224.231.14
区域
西安化学助剂
地址
西安市莲湖区梁家牌楼28号
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详细介绍
食品级壳聚糖(甲壳胺)、甲壳素
本产品主要特点:全部选用阿拉斯加深海鳕蟹壳制作,决不掺加虾壳、爬虾壳、国产蟹壳,外观颜色为纯白色粉末状,脱乙酰度大于93%,灰分指标低于0.6% ,水分指标低于6% ,粒度:100目-130目正电荷、阳离子含量高,飞沫、毛刺(见照片)、吸附力足,溶解后液体呈无色透明状、无棉絮状、无杂质、无不溶物,液体透明通体,由于选用深海鳕蟹壳制作,可有效的控制重金属含量低于国家规定标准。此产品已被国内多家有实力保健品公司选用,在市场上反馈信息良好,消费者食用后效果明显,是保健食品、制药业原料。此产品已通过国家食品安全质量保障认证(QS认证)
甲壳素 别名:壳多糖、几丁质、甲壳质、明角质、聚乙酰氨基葡萄糖 (C8H13NO5)n (203.19)n 性状/Character:外观为类白色无定形物质,无臭、无味。能溶于含8%氯化锂的二甲基乙酰胺或浓酸;不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其它有机溶剂。自然界中,甲壳质广泛在于低等植物菌类、虾、蟹、昆虫等甲壳动物的外壳、高等植物的细胞壁等。它是一种线型的高分子多糖,即天然的中性粘多糖,若经浓碱处理去掉乙酰基即得脱乙酰壳多糖。甲壳质化学上不活泼,不与体液发生变化,对组织不起异物反应用途/Application,甲壳素是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料。甲壳素及其衍生物在医药、化工、保健食品等方面具有重要的用途,有广阔的应用前景。

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