北京化工大学理学院院长王平玉提示消费者，利用固体酒精做燃料，如果吃火锅耗时长，温度很高，那么在酒精炉内的固体酒精部分会液化流出，即会产生炉内有火冒出的现象。而且由于目前固体酒精的制作没有规范标准，所以其中添加的原料也是 “ 五花八门 ” ：乙醇、甲醇、醋酸盐，甚至还有甲醛。这些成分更是会加剧安全隐患，并且当固体块燃烧时，这些物质随之发生氧化反应，产生二氧化碳、二氧化硫等气体，再加上甲醛、甲醇的挥发，于是混成成分不一的有害气体，危害健康。
随着社会上屡屡出现固体酒精使用不当，质量不合格所引发的灼伤顾客，或是中毒事件后，工商部门加大了对使用固体酒精时的管理制度以及对生产、销售、运输都出台了严格的规定。即便如此，许多固体酒精的消费者开始对固体酒精产生担忧，甚至是不再购买此类产品。固体酒精市场开始进入低迷时期。
固体酒精让人欢喜让人忧，也许就目前而言消费者仍然对它的忧虑大于喜，但无论怎样，固体酒精的优点不应该因此而被忽略。此时此刻，生产商应该反思自己的商品质量，不断改进固体酒精中凝固剂的成分，或是寻找新型的材料替代传统成分，从而使新型燃料可以变得环保，安全，更加有质量保证，让消费者只喜不忧。同时国家的有关部门也应该严厉整顿燃料生产行业，对于仿冒专利等不法企业和工厂严惩不贷，从而维护合法企业及消费者的权益，让新型安全的燃料可以有更璀璨的未来。
上海世文企业是国内大型的新型环保安全燃料专业的生产企业，拥有“世文”和“F&B”、“世立”三个知名品牌以及国内唯一拥有多项环保燃料技术发明专利。目前，产品在全国众多星级宾馆和餐饮行业广受青睐。世文品牌长久以来一直注重质量，注重专业服务，在2005年11月在人民大会堂被国家评为“中国企业诚信经营示范单位。”这些都证明上海世文企业作为燃料行业的企业，带领新型环保燃料在消费者中重拾信心！