磷酸三钙

发布日期 :2011-03-08 14:51 编号:436990 发布IP:218.92.27.218
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连云港润普食品配料有限公司
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磷酸三钙 (食品添加剂)
AUACHEM
英文名称:TRICALCIUM PHOSPHATE
化学名称: 磷酸三钙,磷酸钙,食用磷酸三钙,食品级磷酸三钙
分子式: Ca3(PO4)2
分子量: 1004.62
CAS NO.:7758-87-4
性 能: 由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为 10CaO 3P2O5 · H2O ,分子量 1004.64 ,白色无定形粉末,无臭无味。相对密度 3.18 。难溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸,在空气中稳定。
用 途: 在食品工业中作抗结剂、营养增补剂(强化钙)、 PH 值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂),奶粉、糖果,布丁、调味品、肉类的添加剂,动物油精炼助剂,酵母食料等。
包 装: 内衬塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重 25kg 。
贮存与运输 : 本品应储于干燥通风的库房中,装卸运输时要轻装轻放,防止包装破损,防受,与有毒物品分开存放。
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