婚宴盈利模式剖析团

剖析团概要
2015智卓婚宴模式剖析团——金地来大酒店宴会奇迹实地解密！
剖析团时间：5月8—11日
剖析团地点：中国•北京
报 名 方 式：400-100-8132
1公司简介
金地来是一家拥有三个企业的集团公司，旗下拥有金地来大酒店、金地来商务会馆、金地来坤源农副产品销售有限责任公司。
酒店还拥有婚庆策划部，可量身制定婚宴、寿宴、开业庆典、聚会联谊等各种不同形式的聚会演出。从车队、设备、主持人、摄像师到整体策划，都将全程为您提供专业、热情、周到的服务，打造别具一格的独特场面。因此，承办各种大型聚会演出及就餐活动成为了酒店特色的特色。


此次剖析团由智卓（中国）酒店管理咨询有限公司与北京金地来大酒店有限责任公司共同主办，旨在通过现场实地学习金地来大酒店每周至少500桌的宴会奇迹，在体系、模式、产品的作用下，帮助更多餐饮界老板找到适合自己酒店的宴会模式，寻找新的盈利突破点！！
2 婚宴产品创造奇迹——8大收获
一个店一年7600万的收入，每周至少500桌的宴会奇迹，一个让当地人口口相传“不到金地来结婚，就等于没结婚”的美言！传奇的婚庆体系带动了酒店外的高利润产业延伸！
8大收获
1、7个婚宴大厅不同风格主题任你挑选。
2、4D舞台效果，直升机搭载新人入场震撼全场。
3、梦幻灯光效果设计，让整个婚宴大厅进入一个神秘梦幻境界。
4、新人恋爱回顾，通过动漫，沙画，微电影，纪录片的新式精彩呈现。
5、科学的菜单设计让竞争对手望而却步。
6、舞台随意旋转升降，让新人感受明星的风范。
7、专业演出团队开场和收尾，让整台婚礼充满文艺气息。
8、音乐加烟雾的美妙组合可以将整台的婚礼推向高潮。









3 婚宴模式创造奇迹——5大收获
通过一次婚宴怎样打造顾客终身定制服务的消费模式？例如怀孕期间的指南手册，胎教，出生的记录到出生后的庆典，妈妈的产后恢复，到孩子的升学，长大后的求婚，婚礼的设计以及婚后的金婚，银婚纪念日的策划等？
5大收获
1、婚庆中他能摄像，又能主持，婚宴中他能上菜，又能撤台，婚礼中她能跳舞，又能督导，如何培养这样的全能型人才？
2、 一个小小的婚礼策划，几乎都是餐饮员工兼职，却创造出可以与婚宴收入同比的营业额？
3、一个3000平方米的餐饮企业，如何从700万到7600万!
4、在这个地区，10多年来，无论是未婚男女，老头老太太，还是企业的开业庆典，为什么他们第一个先选择金地来？
5、平均30秒一桌的宴席上菜速度!他是怎么做到的？