番茄红素

番茄红素 【产品名称】 番茄红素
【英 文 名】 lycopene
【植物来源】 提取 植物部位于成熟的果实，原料产地为新疆。
【分 子 式】 C40H56
【分 子 量】 536.88
【CAS 号】 13739-02-1
【含 量】 99%
【外 观】 针状深红色晶体
【功 能】 ①最强的抗氧化活性；番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素 E ，其淬灭单线态氧的速率常数是维生素 E 的 100 倍，是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。