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青毛豆是青大豆荚的俗称,青毛豆剥出的籽粒俗称毛豆仁,不仅味道特别鲜美而且营养极为丰富,是名副其实的绿色食品,无论在农村还是城市都深受人们的喜爱。随着人们生活节奏的不断加快,市场上对毛豆仁的需求量日益增大。而传统方法都是采用人工剥取毛豆仁,不仅耗时费工效率低下,而且在很大程度上增加了毛豆仁剥制过程中附加的人工成本。用传统方法剥取毛豆仁已经无法满足市场的需求,也很难让毛豆仁进入批量化、规模化生产。针对这一情况,我厂经过市场调研,由多名技术人员联合攻关,经过近两年时间的努力,终于研制成功XD-100J型青毛豆专用剥壳机
青毛豆剥壳机采用柔性夹持、差速破壳的原理,创新设计了柔性辊轴,从而实现了青毛豆剥壳的高剥净率与超低破损率。挤压辊轴与剥壳辊轴之间的间隙可以调节,可适应不同规格青毛豆的剥壳加工。XD-100J型青毛豆剥壳机以照明电为动力,每小时可将200公斤青毛豆剥成100公斤左右的毛豆仁,是人工剥壳速度的80倍以上。该机结构紧凑,运行平稳,剥壳效率高,剥出的毛豆仁品质好。 性能技术指标为:辊轴数4只;辊轴直径18mm;双辊轴间隙0.7—1.2mm可调;配套动力220伏1.2 0.8kW;生产效率200kg/h;整机重量150kg。
由于青毛豆生产季节性较强,在青毛豆大量上市时货源充足价格很低,而在淡季时市场供应又严重不足甚至脱销,导致毛豆仁价格大幅提高,巧妙运用青毛豆不同时期的上市时间差和价格差,可获得成倍增长的经济效益。如果配合使用我厂研制的小型保鲜冷藏设备,在青毛豆大量上市时,收购青毛豆利用机械剥壳进行冷藏保鲜,可使毛豆仁的供货期大大延长,调节淡旺季市场供应,获利更为丰厚。XD型青毛豆剥壳机为发家致富提供了的一条捷径。
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