肉驴

供货厂家
山东亿诚养牛合作社
报价
1600.00元/个
库存
4000 个
联系人
侯小松(先生)
电话
4006388369
手机
13645472806
询价邮件
1627522684@qq.com
发布日期
2013-04-04 18:56
编号
1591324
发布IP
113.120.170.35
区域
山东养殖
地址
山东省嘉祥县畜牧开发区048号
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详细介绍
驴肉的营养价值极高,民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外,每100克驴肉含蛋白质高达27克,脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁 8.3毫克,硒29微克,维生素A25微克,驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。

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