驴具有热带或亚热带动物共有的特征和特性,喜欢生活在干燥温暖的地区,不耐寒冷,能耐热、耐饥渴,有的竟能数天不食。饮水量小,抗脱水能力强,脱水达体重的25%~30%时,仅表现食欲减退,而1次饮水即可补足所失水分。驴食量小,比马省30%~40%。驴性格温驯,胆小而执拗,鸣声长而洪亮,一般缺乏扞卫和自卫能力。驴天性怕水,拒涉水,不适应长期的潮湿环境。驴腰短(5个腰椎)而强固,利于驮用,使役灵活,善走对侧步,骑乘时人感舒适。与马相比,驴胫长管短,步幅小,运步快,营养好时,驴的颈脊、前胸、背部、腹部等处,可储存脂肪。