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葡萄籽油是精选的葡萄籽经低温压榨精制而成的植物油,葡萄籽油中含有丰富的维生素E、 A、D、F和各种微量元素。葡萄籽油的不饱和脂肪酸含量达90%,亚油酸达75%以上。同时,葡萄籽油中含有原花青素(OPC),它是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质,其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍,它能预防多种疾病的发生,特别是对心血管疾病,同时能护理皮肤,预防衰老。此外,葡萄籽油中还含有多种脂溶性维生素及人体必需的矿物质,如钾,铜,钙,镁等。