上海燃气电饼铛|上海燃气电饼铛出厂价

发布日期 :2015-07-01 16:31 编号:2903898 发布IP:180.175.209.244
供货厂家
上海浩博盛世经贸有限公司
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上海食品机械
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详细介绍
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【刘悦:181-1749-1099 QQ:3113-898-251】您提供双头燃气班戟炉_双头班戟炉_燃气班戟炉_班戟炉价格的展示销售.做为国内最大的双头燃气班戟炉供应商,我们确保了双头燃气班戟炉拥有良好质量,是您采购双头燃气班戟炉的之选.-浩博商用设备采购中心
产品介绍
电热班戟炉,不锈钢炉身配置直径400毫米圆型热板炉头,是商用厨房的常用设备之一。此款电热班戟炉用不锈钢精制而成,结构简洁,操作方便。豪华而不失实用。是您厨房的好帮手!
使用电热班戟炉制作小吃的方法
自制班戟皮
材料: 鸡蛋3只、鲜奶450毫升、糖50克、面粉145克、牛油60克
做法: 将班戟材料混成糊状,然后冷藏半小时。 班戟浆取出后,均匀放在班戟炉上将之煎成一块块班戟皮。
鲜橙班戟
材料:鲜奶250ML.鸡蛋两只.面粉100克.牛油两汤勺(我用葵花籽油).
鲜橙糖浆:橙汁160ML.糖80克.橙酒一大勺(我放杨梅酒).橙皮半个刮去白膜切成条.
鲜奶和蛋拌匀后筛入面粉拌匀,加油拌和,放一会。班戟炉预热,放一点油,倒入面糊转动,让面糊流满炉面,用小火煎。
把面糊摊到两面微黄,折成扇形。
做糖浆:把全部材料小火煮到微稠后放入班戟皮煮一会入味关火.
芒果班戟
材料(12件):面粉75克、砂糖35克、鸡蛋2只、牛油溶液15克、牛奶250克、芒果4个、鲜忌廉适量、糖霜适量
做法:
1、蛋、糖打匀,牛奶和面粉分次加入,打成面粉糊,放入牛油溶液搅匀,待用;
2、加热班戟炉,放一点油,将一勺面粉糊倒入锅中,搪成圆形,煎成薄饼,用同样的方法再煎,待凉;
3、芒果去皮切片,打起鲜忌廉,也就是将液体鲜奶油用打蛋器打发;
4、将适量的鲜忌廉涂在薄饼上,再放上芒果,包成长卷形,表面洒上糖霜即成。
经济利润分析
1.极富异国风味的产品和独特靓丽的外型,包蕴着浓郁的时尚气息,深受休闲美食市场消费主流——青年时尚一族的青睐和喜爱。
2.独特的制作工艺流程,极富观赏力,各种配料科学合理的搭配,营养丰富,品种齐全,口感香脆,令人流连忘返。
3.西方的美味甜点,在国内属于新起行业,很多城市目前都是市场空白点,其准确的市场定位,明快时尚的色彩和异国情调,将成为饮食风尚,特色食品的一个最新亮点,购买单头电热班戟炉制作班戟,有着巨大的利润空间。
可丽饼是法国传统小吃,是一种以一张煎饼皮包裹多种配料的点心。但由于馅料与面皮的配方不同,让可丽饼有着无穷的变化,柔软有劲的饼皮可以包裹甜、咸、冷、热任意搭配的无限种可能口味。制作方法简单,以蛋、鲜奶、面粉、蔬菜油为主,酌量摊平了放置在可丽饼机
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