大蒜提取物

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大蒜提取物

英文名:Garlic Extract

拉丁名: Bulbus Allii

别名:  蒜、蒜头、独蒜、胡蒜。

来源: 蒜 Allium sativum L.以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。

性状:呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6-1

个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭,味辛辣。

性味与归经:性温,味辛平;入脾、胃、肺经。

主要成分:含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中

含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等.

用法与用量:3~5枚

大蒜提取物主要质量指标:

产品名:大蒜提取物

提取部位:

提取溶剂:水

包装:25kg/桶

性状: 类白色粉末

细度: 100%过80目筛

规格为:浸膏粉, 5:1或者10:1

水分 ≤5 .0 %

砷 ≤2 ppm

重金属 ≤20ppm

细菌总数 ≤1000CFU/G

霉菌、酵母菌数 ≤100CFU/G

大肠杆菌 不得检出

沙门氏菌 不得检


  • 发布日期:2011-08-08 14:09
  • 本页链接:http://cn.trustexporter.com/cz228o919006.htm
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