万国企业网 » 产品供应 » 添加剂 » 食品添加剂 » 大蒜提取物 发布食品添加剂信息

大蒜提取物

发布日期 :2011-08-08 14:09访问:5次编号:919006
大蒜提取物
供货厂家
宁波德康生物制品有限公司 未认证
报价
电议
库存
1000 个
联系人
吴娟花(先生)
电话
86-574-81657808
询价邮件
juanhuawu@yahoo.com.cn
区域
浙江-宁波
相关产品
详细介绍
产品名称:大蒜提取物
产品链接:http://cn.trustexporter.com/cz228o919006.htm
手机版链接:https://m.trustexporter.com/cz919006.htm
大蒜提取物
英文名:Garlic Extract
拉丁名: Bulbus Allii
别名:  蒜、蒜头、独蒜、胡蒜。
来源: 蒜 Allium sativum L.以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。
性状:呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6-1
个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭,味辛辣。
性味与归经:性温,味辛平;入脾、胃、肺经。
主要成分:含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中
含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等.
用法与用量:3~5枚
大蒜提取物主要质量指标:
产品名:大蒜提取物
提取部位:
提取溶剂:水
包装:25kg/桶
性状: 类白色粉末
细度: 100%过80目筛
规格为:浸膏粉, 5:1或者10:1
水分 ≤5 .0 %
砷 ≤2 ppm
重金属 ≤20ppm
细菌总数 ≤1000CFU/G
霉菌、酵母菌数 ≤100CFU/G
大肠杆菌 不得检出
沙门氏菌 不得检

您可能喜欢
我们的其他产品
相关食品添加剂产品