磷酸氢钙

发布日期 :2011-03-08 08:44 编号:726962 发布IP:117.92.144.78
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连云港格兰特化工有限公司
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磷酸氢钙 (食品添加剂)
分子式:CaHPO4•2H2O
分子量:172.09
性 能:白色单斜结晶粉末,无臭无味,溶于稀盐酸、硝 酸、醋酸、微溶于水,不溶于乙醇。相对密度为2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。
用 途:食品工业中作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食品改质剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉。作营养增补剂或品质改良剂。
包 装:内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
贮 存:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品隔离堆放。
运 输:运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。
别 名 : 磷酸氢二钙; 磷酸二钙; 磷酸氢钙; 氨化颗粒磷肥; 二代磷酸钙。

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