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磷酸主要用于制药、食品、肥料等工业,也可用作化学试剂。
中文别名: 正磷酸、原磷酸
CAS号 7664-38-2
化学式:H3PO4
分子量:98.0
物理性质
外观:白色固体或者无色粘稠液体(>42 °C)
密度:1.685 g/ml (液)
熔点:42.35 °C(316 K)
沸点:158 °C(431 K)((分解))
pKa1:2.12
pKa2:7.21
pKa3:12.67
用途:磷酸(H3PO4)一种重要的无机酸,是化肥工业生产中重要的中间产品,用于生产高浓度磷肥和复合肥料。磷酸还是肥皂、洗涤剂、金属表面处理剂、食品添加剂、饲料添加剂和水处理剂等所用的各种磷酸盐、磷酸酯的原料。作为磷肥生产的原料,是正磷酸或多磷酸的水溶液。
使用标准
食用剂使用标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
磷酸 食品 食品工业用加工助剂 / 有规定食品中残留量的除外
磷酸 可可制品 酸度调节剂 按生产需要适量使用
在食品工业中作为酸味剂、酵母营养剂等;磷酸在水处理领域主要用作软水剂、水垢清洗剂,以及用作磷系水处理剂的生产原料等。磷酸还有许多其他用途,高纯磷酸可用于制作无氟饲料;在电镀工业中用作抛光剂;印刷工业中用作去污剂。纺织印染业中用作印染媒染剂,丝绸的光泽剂;日化工业中用作洗涤剂助剂,用于安全火柴的制造;制糖业中用作澄清剂。
1. 饲料领域:作为磷酸氢钙饲料和化学肥料。
2. 在阻燃剂领域:无机阻燃剂如赤磷及磷酸盐:磷酸铵、聚磷酸铵、氨基磷酸铵、磷酸硼、赤磷;有机阻燃剂如卤-磷。
3. 食品工业:作为品质改良剂的磷酸盐及磷酸盐食品添加剂,如亚磷酸钠、次磷酸钠。
4. 水处理行业:作为水质稳定剂。如阻垢剂:有机或无机磷酸盐(酯)和分散剂如三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、次磷酸钠,这些盐也作缓冲剂。
5. 电子工业、半导体工业中:大量使用InP、GaP及磷化物与InAs或GaAs的固溶体,用作压电晶体有KH2PO4和AlPO4,以及高纯磷化氢作掺杂剂。
6. 材料表面处理:化学镀领域作为软焊剂的次磷酸铵,营养增强剂的次磷酸钙,化学镀还原剂的次磷酸钠。
7. 涂料、颜料行业:
1)磷酸盐在涂料中主要作为具有特种功能的颜料配入。
2)作为阻燃、防锈、防腐、耐辐射、抗菌、发光等添加剂配入涂料中。
3)绿色环保外墙涂料、白玉内墙涂料高光冷瓷涂料等要用