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黑加仑果粉
产品品名:黑加仑果粉
有效成分:矢车菊素-3-O-葡萄糖苷
产品规格:10:1、20:1、30:1、40:1
检测方法:UV/HPLC
产品形状:10:1呈淡粉色,20:1呈粉色,30:1及40:1呈粉红色,粉末状。
溶解性:易溶于水
质量指标
砷:≤0.2 mg/kg
铅:≤0.2 mg/kg
汞:≤0.02 mg/kg
镉:≤0.2 mg/kg
干燥失重:≤5%
细菌总数:≤1000 cfu/kg
大肠杆菌:≤40 cfu/kg
霉菌:≤25 cfu/g
酵母菌:≤25 cfu/g
致病菌:未检出
包装:2.5kg双层真空袋,25kg纸板桶
产品介绍:
黑加仑
学 名:黑穗醋栗
英文名:Blackcurrant
拉丁名:Ribes nigrum Linn.
黑加仑果实呈黑色,球形,果汁为透明的紫宝石红色,营养成分丰富,具有抗癌,调节人体酸碱平衡、消除疲劳,预防心脑血管疾病,抗氧化、延缓衰老等功效,是较理想的保健食品之一。其中含有多种生物类黄酮、氨基酸、30多种矿物元素、醇类、酯类及多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素C、维生素PP等,尤其是维生素C和维生素PP含量最高,维生素C含量是目前发现的野生浆果之首。