无线电子菜谱

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一、基本优势
1．简约时尚：界面简洁、图文并茂，触摸式点菜、服务员、顾客均易操作。
2．管理便捷： 可以指定吧台、厨房，点单后自动发送指定打印机，打印出品单。
3．展示明了：菜肴信息海量储存，菜肴特色，消费状况一览无余
4．更新即时：输入便捷，新品、价格即时更新，方便收银、点菜及顾客浏览。
5．报表管理：针对性的多种营业报表统计，让管理者时时了解统计数据，经营决策。
6．兼容辅助：兼容现有餐饮管理软件，可与现有点菜系统同时使用，弥补现有点菜系统的缺陷，更好提升酒店管理及档次。
8.信息导航：即时显示顾客消费清单，方便结账。
二、 开台
功能简述：完成客人到位的开台功能。
1、 预定客人的开台：对于已经预定了房台的客人，可以直接执行预定兑现的功能，系统自动检查桌台的预定记录，假如存在预定记录，就把该预定记录修改成兑现，否则反馈给点菜器没有预定的信息。开台失败。
2、非预定客人开台：系统自动检查当前桌台信息和预定记录，并决定是否可以开台。
三、点菜
1、 电子菜谱中存在的菜品的点菜。
A、 可以一次性点多个菜品，然后发送。
B、 可以通过选择菜品类型，再选择菜品进行点菜。对于菜品总数量较少的西餐厅或快餐店非常适合。
C、 可以通过给菜品编码，对编码进行模糊查询，进行点菜。本功能可以大大提高菜品录入速度，但是需要服务员记忆编码，要求较高。
D、 可以按照菜品拼音编写拼音简码，然后对菜品按照拼音进行模糊查询。录入速度可以和通过菜品编码方式相同，但是员工不需要可以的记忆编码，所以非常适合中餐厅使用。
E、 可以把客人对菜品的特殊要求，比如口味、做法一并录入，发送给厨房打印机。
F、 可以直接把点菜人的台位录入到菜品备注中。上菜时服务员直接放到对应的座位上，不需要客人进一步。直接适合AA制比较普遍的西餐厅使用。
G、 在菜单发送时可以指定上菜的方式（即—立即上，叫—先备菜，等要求上时才加工，加急---优先加工上菜的）。
H、 菜品发送以后，电脑自动把菜品打印到对应的出品点。
I、 由于MICROSOFT的打印队列管理容易出现丢单，我公司自主开发了打印队列管理软件，确保单据不会丢失。
J、 一个出品点可以有多个打印机，当其中一台打印机出现故障或正在打印时，系统会自动把打印任务送到闲置的打印机上。
K、打印机自动监控功能，当任何一台打印机因为关机、掉电、卡纸造成不能打印，系统自动以声音或灯光形式告警，并可以按照设置自动跳转到备份打印机上打印。
L、 点菜留印技术，点菜过