丁香酚

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丁香酚 规格: ≥99% 产地: 印度尼西亚 /德 包装: 175kg/桶 价格:130元/公斤
中文名称: 丁香酚
中文同义词: 丁香酚;2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚;丁香油酚;丁子香酚;丁子香酸;烯丙基甲氧基苯酚;
英文名称: Eugenol
英文同义词: SYNTHETIC CLOVE OIL;PHENOL, 4-ALLYL-2-METHOXY;1,3,4-Eugenol;1-Allyl-4-hydroxy-3-methoxybenzene;1-Hydroxy-2-methoxy-4-allylbenzene;1-Hydroxy-2-methoxy-4-prop-2-enylbenzene;2-Hydroxy-5-allylanisole;2-Methoxy-1-hydroxy-4-allylbenzene
CAS号: 97-53-0
分子式: C10H12O2
分子量: 164.2
EINECS号: 202-589-1
相关类别: 中草药成分;Antioxidant;Biochemistry;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食品香料;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香
Mol文件: 97-53-0.mol
丁香酚 性质
熔点 −12-−10 °C(lit.)
沸点 254 °C(lit.)
密度 1.067 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.541(lit.)
FEMA 2467
闪点 >230 °F
储存条件 0-6°C
水溶解性 slightly soluble
Merck 14,3898
BRN 1366759
稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 数据库 97-53-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Eugenol(97-53-0)
EPA化学物质信息 Phenol, 2-methoxy-4-(2-propenyl)-(97-53-0)
丁香酚 用途与合成方法
化学性质 无色至淡黄色微稠厚液体。沸点250-255℃，相对密度1.064-1.068，折射率1.540-1.542，闪点>104℃，溶于2体积60%乙醇与油类。有干甜的花香和辛香。有香石竹气息，又似丁香油香气。气势较强，透发有力，尚持久，有温辛香味口味。
用途 是调配香石竹花香的体香。广泛用于香薇等香型，可作为修饰剂和定香剂，用入有色香皂加香。可用于许多花香香精如玫瑰等。也可用于辛香、木香和东方型、薰香型中，还可用于食用的辛香型、薄荷、坚果、各种果香、枣子香等香精及烟草香精中。
用途 丁子香酚具有浓郁的石竹麝香气味，是康及謦系香精的调合基础，在化妆、皂用、食用等香精的调合中均有使用。丁子香酚具有很强的杀菌力，作为局部镇痛药可用于龋齿，且兼有局部防腐作用。丁子香酚是其他一些香料的中间体，衍生物有异丁子香酚、甲基丁子香酚、甲基异丁子香酚、乙酰丁子香酚、