郑州豫兴批发食品级明胶价格 增稠剂

发布日期 :2019-06-23 14:10 编号:4934157 发布IP:1.198.221.170
供货厂家
郑州豫兴食品添加剂有限公司  
品牌
郑州豫兴食品添加剂
型号
食品级
作用
增稠剂
规格
25公斤/袋
报价
30.00元/公斤
起订
1 公斤
库存
90000 公斤
发货时间
1 天内
联系人
徐贺军(先生)
电话
0371-55886326
询价邮件
353309775@qq.com
区域
郑州增稠剂
地址
金水区天伦路9号院3号楼2单元6层45号
在线咨询:
点击这里给我发消息
让卖家联系我
详细介绍
手机版链接:https://m.trustexporter.com/cz4934157.htm
 明胶  30元/公斤  25公斤/袋    CAS9000-70-8

     作用:增稠剂,稳定剂,胶凝剂

型号:食品级

【中文名称】明胶

【中文别名】食用明胶; 白明胶; 动物胶

【英文名称】Gelatin

【产品分子式】C102H151O39N31

【产品分子量】10000~70000

【产品EINECS】232-554-6

【产品性状】

明胶为白色、淡黄色或黄色透明或半透明有光泽脆性薄片或粉粒。几乎无臭无味。不溶于冷水,可吸收5~10倍重量的水而膨胀软化,溶于热水,冷后成凝胶,

 

【产品用途】

明胶用途;食用明胶的应用范围很宽广,可以用于肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清剂、复合乳化稳定剂、保健食品、色拉、布丁、糖霜、蛋黄汁、明胶软糖、糕点、肉类罐头、火腿肠等食品的生产之中。在不同的食品中,明胶有不同的用量。在肉制品、肉馅制品、冻汁肉等食品中,明胶的用量为2%~9%;在果汁软糖生产中,明胶的用量为2%;在太妃糖的生产过程中,明胶的用量为0.4%~1.5%;在冰淇淋的生产过程中,明胶的用量为0.1%。

郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈!

 

【产品使用说明】

明胶使用前须用冷水浸泡数小时(可避免加热时产生大量气泡和末完全膨胀所产生的僵块),待完全膨胀后再隔水加热,胶液温度控制在 70°C 以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的胶液应贮于冷库或通风阴凉处,以免胶阮水解变质,影响使用。

【包装、贮存】

    明胶本品采用纸塑复合袋包装,通常包装规格为每袋 25kg 。本品应密封贮藏于干燥、通风、阴凉处、不得露天堆放,防止受潮、受热和曝晒。常温下保质期为二年。

  


我们的其他产品
您可能喜欢
郑州耳麦电话郑州破碎机郑州节能球磨郑州压球机郑州选矿设备郑州门业郑州木门
 
相关郑州产品