日产量1000公斤圆形凉皮机报价|蒸汽式数控凉皮机质量可靠

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凉皮作为最受国内民众喜爱的风味小吃之一，市场消费量巨大，一家20平方的小餐馆，一天卖出去几百碗凉皮是常事，一些比较大的小吃店在夏天有时候一天甚至能卖上千碗。要想做出美味可口的凉皮，一定要选对生产设备，我公司生产的圆形凉皮机是一款融入了多项新技术的新型凉皮加工设备，设备采用优质不锈钢制造、装配循环风冷系统，具有产量高、稳定性强、能耗低、自动化程度高等优点，经本机加工出来的凉皮晶莹透明、韧性强、口感好，可媲美手工凉皮。

*圆形凉皮机简介
圆形凉皮机是我公司依靠强大的研发实力，最新推出的一款新型凉皮加工机械，本机功能强大，用途广泛，除了凉皮之外，还能用来加工米皮、粉皮、东北大拉皮等特色小吃。依靠强大的功能、可靠的质量、超高的性价比，我公司生产的圆形凉皮机已经成为国产凉皮加工机械中的一线产品，获得了广大用户和业内人士的一致认可。

*圆形凉皮机特点
1、采用食品级不锈钢制造，外形美观，经久耐用，使用寿命超过10年以上。
2、自动下料、自动蒸煮、自动传送、自动冷却。
3、采用直热式升温系统，升温快、能耗低，节省成本。
4、一机多用，既可生产凉皮，也可生产河粉、米皮、面皮等米面制品。
5、采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都全部能吸收热量，比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。
二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
6、传送带可选用食品级高科技复合材料，具有耐高温、不亲水、坚实耐用等特点。
7、采用微电脑控制、数字伺服电机驱动等高新技术，电脑实时监控蒸箱温度，可实时自动调整传送带速度。
8、人机界面清楚，液晶显示器实时显示整机工作状态，只需要轻轻一按控制面板上按钮即可。
9、凉皮两面均采用滚刷工艺（类似印刷工艺）涂抹食用油，油膜厚度均匀，非常节省食用油。
10、全自动清洗，维护保养方面，节省人力成本。

*圆形凉皮机工作原理
一、点火→蒸汽气压达标：“观察考刻玻璃管水位”，在燃料门填入燃料引火（初次点火要慢烧加温），填加燃煤，关闭火门扇，开启鼓风机，约20分钟，待机体发热，内置增压系统开始工作，自动喷射出高温高压蒸汽，工作台温度达到115℃左右已进入工作状态（注：在填续燃煤之时千万要关闭鼓风机，以免喷火伤人。）
二、浆糊调兑：无论是没有洗面的水磨面粉浆、水磨大米浆、淀粉搅拌浆或是机洗、手工洗的面粉淀粉浆，将浆糊盛入桶内将浓度计放置浆汁中，先稠后稀，用清水调兑，一般的建议浓度为12.5左右，因地适宜。（注：盛浆糊的液面深度必须高于浓度计的长度）。
三、托盘上料定型→蒸制：新托盘使用之前先洗净、烘干、浓刷食用油，置高温火源醺炙适度，这是为了今后的使用打好基础。把托盘放置在操作台上（操作者必须穿长袖、戴手套）。盛适量淀粉浆（地区不同、口味食法不同，薄厚也由此而定），顺一方向旋转摆动，使面浆均匀定型，取另一空托盘，将此浆汁已定型的托盘从进舱口轻轻推入气垫运行蒸制舱（注：舱门自然关闭为宜），反复以上工序依次操作。这第一操作人员的速度决定着总效率的高低。
四：成熟食品涮油→包装上市：待出舱口推出光亮起泡的优质凉皮米皮时，操作员按时取之，码放在转移车上冷却，注意出舱门按时关闭，再取下已冷却的熟食品，包装积量上市。

公司：巩义新鑫机械制造厂
联系人：李经理
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圆形凉皮机http://www.xxlpjx.com
河南新鑫机械是一家专业的圆形凉皮机生产厂家，我公司生产的小型凉皮机、数控凉皮机、圆形凉皮机等凉皮加工设备技术国内领先，价格公道，欢迎新老客户来电咨询选购。