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肉制品腌制剂的价格,肉制品稳定剂,香肠腌制剂

发布日期 :2017-12-20 09:20访问:6次编号:4577707
品牌:
硕源
分 类
稳定和凝固剂
单 价
20.00元/kg
最小起订量
25 kg
供货总量
5000 kg
发货期限
自买家付款之日起 1 天内发货
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详细介绍
 详细:主要成份

进口磷酸盐、卡拉胶、葡萄糖、蛋白质、抗氧化剂等。

配料:三聚磷酸钠 六偏磷酸钠 卡拉胶 异VC钠 葡萄

用途:用于肉类产品的品质稳定

使用量:1--1.2%

使用方法:直接添加,混合均匀

本品特点
1
、产品外观及切面光滑、细腻、口感舒适。
2
、乳化及保水、保油性加强,能提高肥肉利用率20%以上,提高出品率30%以上,而且粘结力加强,产品结构细密。3、具有抗氧化及延缓产品酸败时间作用。

肉制品品质改良剂,调整产品品质,使肉类制品保水嫩化,增加出品率,改善口感。


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