珠海市沃德生物工程有限公司位于美誉中国“幸福之城”的珠海，东与深圳、中国香港隔海相望，南与中国澳门陆地相连，西邻江门新会区、台山市，北与中山市接壤，有着独有的地域优势。
由于近十年载专注于变性淀粉行业，沃德已经逐步发展为具有相当规模的生产企业，主营产品有丰沃牌木薯粉、马铃薯淀粉、醋酸酯淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉已二酸酯、羟丙基淀粉、磷酸酯淀粉，并与中粮集团、盼盼食品集团、金光集团等知名企业保持长期战略性合作，深受国内外用户的欢迎。
创始人在印尼金光集团食品加工行业沉浮二十年载，致力于打造变性淀粉行业中的龙头企业，并且充分利用地域优势，拓宽变性淀粉的贸易市场，扩大经营范围，为顾客提供专业优质的服务。 沃德的多个变性淀粉产品曾荣获部、省级奖项，丰沃牌变性淀粉是全国优质产品；并且与国内外知名食品企业保持良好的战略合作关系。
沃德十年，最难得一种坚持，最可贵一份诚心，十年只干了一件事，给客户提供优质淀粉；沃德未来的十年，继续坚持做一件事，固执，优质，只专注本行业，是沃德在食品加工行业上所奉行的信念。
一．乙酰化双淀粉己二酸酯是什么？
酰化双淀粉己二酸酯是一种白色至类似白色粉末，无臭、无味，不溶于冷水、乙醇，遇碘变红棕色的化合物。
二．乙酰化双淀粉己二酸酯性质
白色至类似白色粉末,无臭、无味,不溶于冷水、乙醇,遇碘变红棕色.
二． 乙酰化双淀粉己二酸酯生产工艺
由醋酸酐和己二酸酐（0.12%）与淀粉进行酯化反应制得.
三． 乙酰化双淀粉己二酸酯日常生活中的 应用
增稠剂、稳定和凝固剂.本品与原淀粉相比,其糊化温度降度,糊丝变短,糊的凝沉性弱.老化倾向明显减小,低温贮存和冻融稳定性提高,贮存稳定,可抗热、抗酸和抗剪切力.可用于调味料（酱汁粉）、汤料、糖果（包括巧克力及其制品）
