养殖鱼类日投饲量的计算方法：在生产中，确定日投喂量有饲料全年分配法和投喂率法两种方法。饲料全年分配率法：首先按池塘养殖或网箱养殖等不同养殖方式估算全年净产量，再根据所用饲料的饲料系数，估算出全年饲料的总需要量，然后根据季节、水温、水质与养殖对象的生长特点，逐月、逐旬，甚至逐天地分配投饲量；投喂率法就是参考投喂率和池塘中鱼的重量来确定日投喂量，即日投喂量=池塘鱼的重量×投喂率，其中池塘中鱼的重量可以通过抽样计算获得。目前，我国的池塘养鱼对几种主要养殖鱼类的投饵率一般掌握在3 %-6 %为宜，当水温在15-20 ℃时，可控制投饵率在1 %-2 %；水温20-25 ℃，可控制投饵率在3 %-4 %；水温在25 ℃以上时，可依据养殖品种、天气、水质的状况控制投饵率在4 %-6 %。此外，还应该根据鱼的生长情况和各阶段的营养需求，在7日左右对日投喂量进行一次调整，这样才能较好的满足鱼的生长需求。
化肥的投施。对长时间没有补水的越冬池，在冰封后不久必须追施化肥，其方法是：水深2米的鱼池，亩用尿素5～6千克、过磷酸钙3～4千克，混合后装入纱布袋或戳有许多小洞眼的塑料编织袋里，挂在冰面以下，让其缓缓释放肥分。肥水能增加水体的氧源，但也不能太肥，通常以水体的透明度能保持在25～30厘米为宜。饼肥的投喂。投喂饼肥以粉状饼粕为好，也可饲喂配合饲料。在水温5℃以上，3～5天投喂一次，投喂量为鱼体重的0.5％～1.0％为宜。如连续晴好天气可适当增加投饲量。
投喂次数：科学的投喂数量确定之后，一天中分几次投喂，同样关系到提高饲料利用率和促进养殖鱼类的生长问题。投喂次数的确定也由水温、水质、天气、饲料质量及养殖鱼类品种、大小决定。鲤鱼、鲫鱼、团头鲂、草鱼等都是无胃鱼，摄取饲料由食道直接进入肠内消化，一次容纳的食物量远不及肉食性的有胃鱼，是摄食缓慢的鱼类，一天内摄食的时间相对较长，采取多次投喂有助于提高消化和吸收率，提高饲料效率。用配合饲料饲养，要根据其摄食特点、季节及水温的变化确定科学的投喂次数，对于提高这些鱼对饲料的消化吸收，减少饲料成分在水中的流失是非常必要的。