宁夏滩羊肉

发布日期 :2017-03-02 17:24 编号:4129003 发布IP:1.50.113.162
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宁夏壹品金羊商贸有限公司  
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银川羊肉
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  壹品金羊公司始建于2013年,总部位于宁夏盐池县,主营宁夏盐池滩羊肉系列产品。企业践行从有机牧场建设、肉品生产、销售、餐饮为一体的绿色全产业链战略。结合互联网平台,有效整合上下游资源,誓将宁夏盐池滩羊产业发扬光大,为特色餐饮、为地方特色餐饮文化建设传播提供服务指导。

  壹品金羊用新鲜的羊肉,干净健康的真空包装,高端大气上档次的礼盒包装,支持快递,把新鲜和健康送到您家。壹品金羊的盐池滩羊羊肉礼盒、黑山羊羊肉礼盒、羔羊羊肉礼盒是您馈赠亲友的选择!

  “滩羊食百草,味道自然香”,简单的一句话道出了盐池滩羊肉美味的原因。用盐池当地老百姓的话说,盐池滩羊“吃的是中草药(甘草等),喝的是矿泉水(沟泉水)”,因而形成了其独特的风味品质。

  池滩羊肉质细嫩,无膻腥味,脂肪分布均匀,营养丰富,是羊肉中的上品。

  宁夏盐池滩羊肉,完全没有其它地方羊肉那样的膻味,羊肉放在清水锅里随便撒些小葱生姜和盐巴,清炖出来那个香啊……滩羊肉的美味与它的生长环境是分不开的。

  宁夏盐池滩羊肉,我在这里就给大家说说这种羊肉的特色,盐池滩羊产自宁夏,以盐池县为核心产区,因为环境特殊,造就了当地羊肉的特殊属性,即肉质细嫩,无膻味,脂肪分布均匀,含脂率低,营养丰富,有提气补虚、生血益肾之功效,是羊肉之精品,其营养和美味不仅闻名西北,凡是去过西北、去过宁夏吃过盐池滩羊肉的,无不为其独特的口感所折服。想要领略盐池滩羊独特的魅力,的吃法就是手抓羊肉了,用这种朴素的清炖方式做出来的羊肉,最能体现盐池滩羊的肉质细嫩和独特的香气。用盐池滩羊做出的手抓羊肉不用过多调味,只要蘸上特制的小料,爱吃辣的再撒上一点辣子面,轻轻一夹,肉即离骨,肉质绵软细嫩,口口生香。

  而小炒羊肉也是品味盐池滩羊的极好选择,独有的宁夏哨子羊肉,将羊肉切小块酱炒后卷入酥脆的口袋饼中,面食的独特甜味和羊肉的香气融为一体,更加衬托出了羊肉的鲜美。

  想要尝尝盐池滩羊煮出的羊汤么?来一碗羊肉泡馍吧,汤汁乳白浓稠,香味四溢,搭配上馍块,这样一碗羊汤下肚,保管在寒冷的冬季也能暖意融融。

  即使是羊杂也不要错过哦,用盐池滩羊做出来的羊杂汤一点也没有腥膻的怪味,杂碎劲道入味,吃上去特别过瘾。

  盐池气候特点为中温带大陆气候干草原和荒漠草原区, 在盐州大草原有4种草场类型:干草原草场、荒漠草原草场、沙生植被草场、盐生植被草场。生长着甘草、苦豆子等175种优质牧草仅中药材就多达30多种。

  不好吃才怪!


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