盐池是甘草与滩羊之乡，滩羊产业是盐池的一号产业。盐池县境内草场资源、畜牧业资源富集。其独特的自然气候条件和天然草场植被培育造就了“盐池滩羊”这一的地方绵羊品种。盐池滩羊肉是宁夏肉羊品牌的标签，年生产滩羊肉深加工产品5200吨。盐池滩羊是蒙古羊的后裔，四肢刚健，善于奔走，是皮肉兼用型的品种，肉质细嫩，无腥膻味，脂肪分布均匀，含脂率低，每100克盐池滩羊肉所含的蛋白质总量为93.2%。
盐池县是全国266个牧区县之一，独特的自然气候条件和天然草场植被培育了的特产“盐池滩羊”。为解决产业发展和生态修复的矛盾，盐池县探索出一条舍饲圈养之路。近年来，通过实施品牌战略，滩羊产业已成为当地农村经济的支柱产业。
