肉丸是美食之一，起源于周代“八珍”中的“捣珍”。在演变发展中，出现于广式酒楼茶市，台湾小吃，从而在饮食业大头。肉丸口感爽脆、味道鲜美，深受人们的喜爱。啃徕香肉丸成型机是模拟人工用匙子成型的原理，经专业研究制造而成。用该机生产的肉丸，具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等，所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。同时，该机具有工艺简单、操作方便，品种和口味可自由变换等优点。
速食时代，越来越多的美味被“速冻”起来。速冻花卷、速冻鸡腿、速冻水饺被习惯快节奏生活的人们所接受，殊不知，这些速冻食品在营养方面问题多多。
营养价值大打折扣：
通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，台湾小吃贡丸批发，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证，但食物口感、风味方面的变化却难以避免。更重要的是，速冻后，食物中的脂肪会缓慢氧化，台湾小吃调料批发，维生素也在缓慢分解。所以，速冻食品的营养价值无法和新鲜食物相比。
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