巴氏杀菌线,酱腌菜巴氏灭菌机 I56-6-6-8-8-6-I-5-O无论是什么产品想要延长保质期肯定都是要进行杀菌处理的,只是不同的产品其杀菌温度要求和杀菌时间不同所选择的杀菌方式也就不一样,而酱腌菜因为其口感的原因都是采用低温杀菌处理,我公司生产的巴氏杀菌线设备先进的控制仪表,造型美观,操作及维护方便。与目前杀菌池相比劳动强度低,耗费人力少,自动化程度高。温度可在98摄氏度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。
酱腌菜巴氏灭菌机在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌线消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
巴氏杀菌线技术特性:
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
本机系列适用于蔬菜杀表、酱腌菜巴氏灭菌机脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,巴氏杀菌线大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,减少能源浪费。