腌菜腌制机报价

    新型智能控制正反转腌制机是经过针对肉制品快速入味效果的研制，特有的正反转效果会使得鸡肉比传统的腌制机的入味速度提升40%；智能电脑板控制系统，腌制机滚筒的运转速度更加的均匀平稳，平均46.7转/分钟的运转速度使得食物可以从滚筒最高处自然掉下，腌制效果更好；人性化的滚筒装载，卸载，点动独立操作，让客户装入食物，卸下食物，清洗等更加的得心应手；全范围0～99分钟99秒任意的腌制时间的调节，对肉类的入味程度控制的更加精准；特有的条纹状滚筒比平滑状的滚筒更加的有力，相当于多出了无数把手对鸡肉的揉捏，使的鸡肉更快速入味；

人性化的操作界面，运行停止，设置时间，点动旋转滚筒，装载，卸载都一目了然，而且上面有详细的操作步骤介绍哦，真的一应俱全！

 腌制机产品特点:

该产品款式新颖独特、结构合理、操作方便、体积小、外形美观、转速均匀、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快（出厂设置为15分钟，适合大部分客户使用的腌料）、省电等特点，可用它腌制各种肉类以及其他食品，腌制出的食品不变形。质量保证，价格优惠。

腌制机是利用机械式滚桶原理，让被腌制的肉互相按摩，加快调味料渗入肉品的速度。腌制机特别适合现今超级市场、快餐店和小吃店。

（一）腌制机操控箱图片：

腌制机按钮

（二）真空腌制机整体图片：

真空腌制机

腌制机性能：

1.本腌制机具有时间定时控制功能,一般肉类每次腌制在15分钟

2.电气部分具有防水装置，真空腌制装置！

腌制机器的原理是：

可进行肉类真空腌制、牛肉真空腌制，羊肉真空腌制，鸡肉真空腌制，鸭肉真空腌制，鹅肉真空腌制，鸡翅膀真空腌制，鱼肉真空腌制，蛋真空腌制及蔬菜真空腌制、果品等物品在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并最大限度的保持肉内的水分。另外真空状态能对食物一定程度的保鲜。蔬菜水果经过腌制后，口味纯正均匀，色泽鲜亮，增加产品竞争力。蛋经过腌制后，可成为咸鸭蛋、咸鸡蛋、咸鹅蛋、咸鹌鹑蛋或者五香蛋。肉制品可以通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。本机采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。关键部件全部采用进口品牌部件，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号。适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品；分割禽肉制品；大块肉食制品；各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。