六个鏊子煎饼机是由六个鏊子组成的，这六个鏊子同时工作，不仅可以提高工作效率，而且既省时又省力，原本一个煎饼的时间现在可以烙六个煎饼，是现在用的最多的煎饼机，虽然山东人的主食是煎饼，但是很多人都不知道该如何选择煎饼机。
选购煎饼机的三要素：
1、煎饼机的选择首先要看材质，材质的好坏决定着煎饼机的好坏，煎饼机如果是用的好钢材 ，那么他的扎实度和使用寿命都会非常的好，终生使用都不会坏。
2、煎饼机的节能方面也非常的重要，一个节能比较好的新型煎饼机要比普通的煎饼机每年节省10万元。
3、选购煎饼机要选购一台操作简单、方便的。