饼干加盟_襄阳市食之味商贸有限公司_饼干加盟售后

发布日期 :2018-01-23 16:48 编号:4705479 发布IP:49.88.154.178
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襄阳市食之味商贸有限公司  
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钙芝
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什么食物热量低、方便食用、健康、有饱腹感?襄阳食之味告诉你

不管怎么吃,饮食健康的前提就是要在保证量的基础上营养均衡,原则就是食物多样,谷类为主,粗细搭配

谷类为主,即可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪及含脂肪较高的动物性食物,有利于预防相关慢性病的发生。

粗细搭配,两层含义:1,多吃传统粗粮,即相对于大米白面这些细粮以外的谷类及杂豆;2,目前的消费主体是精加工作物,要适当增加低加工作物。谷粒由外向内分为谷皮,糊粉层,谷胚和胚乳四个部分。谷皮由纤维素和半纤维素组成,其中还有矿物质,糊粉层含有蛋白质和B族维生素,谷胚含有丰富的B族维生素和维生素E,还有脂肪,蛋白质,碳水化合物和矿物质,胚乳主要成分是淀粉和少量蛋白质。因此糙米和全麦粉营养价值高。加工作物主要去掉了谷皮和糊粉层,损失的最主要是B族维生素和矿物质。



襄阳食之味课堂——食品|饼干制作2

薄荷饼干

原料:面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量;

做法:1、溶化黄油;

2、薄荷叶打碎;

3、所有粉料过筛;

4、混合全部材料,成为光滑的面团;

5、擀成片,用梳子扎上小洞;

6、用刀切开,放入烤箱中火20分钟左右。

配上一杯红茶,细细品味薄荷在口中的清香,还有什么比这更美的呢

【襄阳市食之味商贸有限公司,通过整合全球优质食品资源,全力打造原装进口食品的品牌发展战略,通过与全球知名的食品制造企业进行紧密的战略合作,致力于将全球的健康美食和时尚生活方式带给广大消费者。】


制作方法

一﹨制作原料:

1.白脱酥油200克。

2.糖粉150克,可以用沙糖放在食品料理机(粉碎机)中打成。

3.蛋100克(二个鸡蛋),如用洋鸡蛋,可能两个就偏多了。

4.低筋粉360克。

5.香草粉2克。可以不加,加了更香。

这个配方,我经过几次调整,粉少会造成烘烤时,挤的花没有,塌下去不成样,粉多了太硬,成品不酥。

制作过程

1.白脱酥油在室温下回暖,不过若天气太冷,白脱酥油不容易在室温下变软,可以把盛有白脱酥油的碗泡放微波炉中加热15-20秒,但是要注意千万不可以让白脱酥油融化!等白脱酥油变软后加入糖粉打发,白脱酥油发白就ok了. 打牛油很累的;

2.然后再加鸡蛋,香草粉(没有的不加也行,加了更香)打散,再加入过筛后的低精粉,搅啊搅啊成面团就可以了;

3.在烤盘涂黄油;4.裱形状,自己喜欢的就行;

5.180度15分钟就好了,看成品。

第二种制作方法

原料:奶油、糖、鸡蛋、面粉、可可粉。

制作:奶油加糖快速打发到白。与此同时慢慢加入鸡蛋,搅拌均匀。接着把面粉、可可粉过筛,再加入到里面搅拌均匀。这样基本工作就做好了。把搅拌好的东西放到袋子里面挤成型,还可以根据自己爱好挤成不同的形状,最后放入烤炉中烤17分钟。

【襄阳市食之味商贸有限公司,通过整合全球优质食品资源,全力打造原装进口食品的品牌发展战略,通过与全球知名的食品制造企业进行紧密的战略合作,致力于将全球的健康美食和时尚生活方式带给广大消费者。】


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