除了基本的机械结构外，抓钢机的抓取动力主要来自于液压系统的作用。机械式抓钢机与挖掘机机械臂相连接，油路管道也是连接的。对于此类型的抓钢机需要在选择机具时考虑到二者型号的配套性，不仅考虑到重量的配套，还有液压动力的匹配度。
液压旋转抓钢机应用相对更为广泛的产品类型，主要由基座、旋转功用部件（旋转马达，旋转齿轮）、抓取功用部件（液压油缸，抓爪）等几部分构成。在抓爪的两侧各有一根油缸控制抓爪的开合，然后抓钢机与小臂的连接部分有一个旋转马达，可以控制抓斗360度旋转抓取物料，并且装车起来非常方便，尤其是木材的装车和堆积。
抓钢机是指抓钢料的机器，一般是由液压挖掘机演变而成的。抓钢机的大小臂俗称“抓料臂”，一般较长，其前端是抓钢器，也就是抓钳器，也叫梅花式液压抓斗、桔瓣抓斗，其主要作用是进行废旧金属、工业废料、碎石、建筑垃圾、生活垃圾各种物料的抓取、装载作业。分为原装抓钢机和组装抓钢机
广泛用于搬运，装卸甘蔗，木材，石材，钢渣，抓垃圾，废金属等特殊作业。相比人工或其它装载机等设备，多瓣爪具有得天厚的安全性，优势非常明显，避免了工人在工作场地频繁的走动劳作清理，带来的安全隐患。大大节约了工作时间，从而为工厂节约大量不必要开支，带来显著的经济效益。