2018中国（上海）烘焙展览会
International baking industry exhibition in Shanghai, China, 2018
开展时间，2018年5月14--16日 地 点，国家会展中心
批准单位，上海市商务委员会
主办单位，上海市进口食品企业协会
指导单位，中国食品工业协会、中国烘烤协会
国际食品包装协会，上海市食品协会烘焙专业委员会
承办单位，上海高登商业展览有限公司
现场精彩活动
月饼、糕点房、设备供应商等评选活动
协会年会和高规格学术交流会
面包、月饼、蛋糕技术比赛和表演赛
糕点店面开店和管理培训、中秋月饼营销战略培训
包装盒设计大赛
2018新品推介会
参展范围
食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品、食品馅料炒锅、夹层锅、（馅料）自动计量包装机械、 饼干生产设备、原辅料及包装等；月饼包装、模具及生产设备
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、色素、甜味剂等相关食品添加剂
饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；展示柜、储藏与冷藏柜
肉松、巧克力制品、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料
咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
技术、书刊、培训机构、与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等
联系方式
上海高登展览服务有限公司
上海市徐汇区漕宝路78号 200253
移动电话：13472644228 联系人：张伟（项目负责人）
电 话：021-69798715 QQ咨询：2799468594
