设备特点:
本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
锅体为一次冲压成型的半球形锅体,圆度误差小。
夹层锅种类多样,可倾式夹层锅以蜗轮蜗杆为倾斜方式,手动倒料;
立式夹层锅一般在锅体底部开出料口,大多用于熬粥、煮汤等液体或者粘度不太高的食品;
加盖夹层锅可以保持设备的密封性,防止物料在蒸煮过程中产生挥发或者落入灰尘,比如炒面粉或熬油时;
带搅拌夹层锅可以让物料搅拌均匀,混合充分,加热过程中受热面积更大,热效率高。
夹层锅以蒸汽、燃气、导热油、电磁为热源,厂家可根据自身情况自由选择。
使用范围:
适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工;
可用于酿造、制酒、制药与日用化工等行业;
作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工之用。
广泛应用于各种类型的食品加工业、宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂等作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。
技术参数:
锅体容积 |
锅体直径/mm |
加热形式 |
内胆mm |
外胆mm |
50L |
Φ600 |
蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
3 |
3 |
100L |
Φ700 |
蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
3 |
3 |
200L |
Φ800 |
蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
3 |
3 |
300L |
Φ900 |
蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
3 |
3 |
400L |
Φ1000 |
蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
3 |
3 |
500L |
Φ1100 |
蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
4 |
3 |
600L |
Φ1200 |
蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
4 |
3 |
本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同。
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
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4、诸城市茂新机械有限公司承诺,设备出厂一年内保修,众生服务。
5、设备出厂一年后,设备维修保养只收取基本的成本费用。