北京隔油池油水分离效果好，污水自动提升、排放污泥、杂物自动收集，便捷排放等多种功能。并具有以下特点：
1.集格栅除污功能、排泥功能、自动隔油功能、电加热功能、污水自动提示功能于一体，设计巧妙、配置精良，是地下餐饮废水隔油提升的专用设备，中国专利产品。
2.隔油效果好。采用锥形结构，油脂自动快速聚集到锥形排油顶部，隔油速度快，油水分离效果好。
3.带电加热功能，可自动或手动给聚集在排油管上的油脂进行电加热，以免油脂凝固堵住排油管而不能自动放油。
4.锥形的底部结构设计，使得如饭粒、菜渣等污泥能快速的沉积到设备底部，定期打开阀门排放。避免长期污泥沉积而影响设备正常使用，而人工清掏更是麻烦与环境污染及安全等负作用等等。
5.自动进水与排水的过程中，有效的达到了排油、除泥、除渣等功效，排出的污水进入提升装置中，就完成了自动提升排放的功能。过程自动化、运行自动化。
北京隔油池的安装调试部分：
首先选择适当的位置，把提升器放在平稳的地面上，不要有晃动现象，按指示标识接上出水管和进水管，然后固定好开关箱，插上电源，开关箱上的电源指示灯亮；此时可以向提升器中注水，把开关旋钮转向手动，开关箱上工作指示灯亮，提升器内的水泵开始工作并迅速排空水，大约5-10秒后把开关旋钮转到停止位置，调式完毕后，把开关旋钮转到自动位置，提升设备就可以再正常的状态下自动工作。
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