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一、什么是奶粉追溯系统开发？
奶粉追溯系统通过利用一物一码技术以及互联网技术，让那个奶粉实现了从奶源、原材料、质量、库存、生产、渠道、门店一体化的全程管理系统，并建立了实时的集成追溯平台。基本实现了顺向可追踪、逆向可追溯、风险可管控、产品可召回、原因可查清、责任可追究的目标。
奶粉追溯系统搭建和完善婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯体系，让奶粉生产的真实、准确、有效记录生产经营过程的信息，实现婴幼儿配方乳粉生产全过程信息可记录、可追溯、可管控、可召回、可查询，保障婴幼儿配方乳粉质量安全。
奶粉追溯系统 逆向可追踪
二、奶粉追溯系统要追溯哪些内容：
奶粉追溯系统要采集原料来源、生产、流通、消费等各环节的企业自检信息，还要采集监管部门对乳粉的监督抽检信息。消费者可通过智能手机、平台网站，查看婴幼儿配方奶粉的生产日期、批次、生产者、生产许可证、配料表等信息。
三、建立奶粉追溯系统的两大好处：
1、一旦出现问题产品，奶粉追溯系统可以帮助监管部门对问题产品迅速进行精准定位，方便后续行动的开展，而以往遇到这种情况则需要采取拉网式人海战术逐家逐户排查。
奶粉追溯系统 逆向可追踪、
2、奶粉追溯系统的搭建能大大提高了配方乳粉的透明度，消费者在购买乳粉时可以使用有关手机应用软件，通过扫描产品的二维码就可以获得包括产品检验报告在内的所有信息。
四、奶粉追溯系统的功能模块如下：
1、信息采集：从原料采集到成品出厂、物流、销售信息都收集到ERP系统。
奶粉追溯系统 逆向可追踪
2、扫码查询：将二维码印在奶粉的罐底或者外包装盒上，消费者用手机扫描二维码，或者输入产品身份码即可查询奶粉追溯系统中储存的产品信息。
奶粉追溯系统不仅为企业跟政府提供了一个逆向追踪，产品监管的平台，保障奶粉的质量安全为企业造福，通过消费者扫码获取的大数据，还能为企业对市场需求进行分析，让企业能清楚了解哪个地区，哪个牌子的奶粉受欢迎，从而为市场调控鉴定基础。
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