巴氏奶生产线设备,巴氏牛奶加工设备厂家刚开始的时候我们在超市看到的都是蒙牛伊利的奶比较多，近几年出现了很多品牌的奶制品，产品多了就不知道怎么选择了，最初巴氏奶只流行于欧美地区等国家，虽然保存时间短，但是由于营养价值高收到了广大消费者的一致追捧。鲜奶吧中必不可少的就是我们的巴氏杀菌机，所谓的巴氏杀菌机就是采用的我们常说的低温杀菌原理，低温杀菌相对于原来的牛奶的杀菌来说，能够保证其牛奶中所含有的有益菌不被杀死，并且低温杀菌的口感相对与高温杀菌来说会更加的细腻香醇，这也是为什么越来与多的人选择巴氏奶的主要原因。
其实巴氏低温杀菌奶并不是近几年才开始走入中国市场的，最高的蒙牛伊利等超市中售卖的牛奶就是采用的低温杀菌的方式。低温杀菌的口感和营养由此可见。
巴氏奶生产线设备工作流程：
巴氏奶：进奶-过滤-原奶制冷储存-初升温-均质-杀菌-保温-制冷-成品奶制冷储存罐-灌装-旋盖-喷码-成品出。
酸奶：进奶-过滤-原奶制冷储存-初升温-均质-加糖-杀菌-保温-制冷-搅拌罐加菌种-灌装-旋盖-喷码-成品出。
牛奶生产线主要功能：
乳品生产线是我司研制的新一代自动控制与自动清洗于一体的全自动化乳品生产线。 它的优势在于它的自动化程序高，采用了全自动PRC加触摸屏于一体的电控箱；可设定程序，使设备自动控制；装有搅拌装置，搅拌乳品，避免乳品结乳皮；自动清洗功能，节省了大量人力，有出气孔，不闷乳品，有观察镜，便于对乳品的观察；保证了乳品的质量；自动清洗装置，旋转式喷淋球，全方位无死角清洗； 快接式组装，方便拆卸清洗。
巴氏牛奶加工设备厂家产品参数：
1)小单罐投料量10-20升，单罐投料量500L，小型牛奶生产线厂家可多罐组合使用（容积可定制）；
2)温度控制±1℃：温度按需自动控制和调节杀菌温度；
3)灭菌时间：可根据需要设定杀菌时间；
4)循环动力：卫生级离心泵循环换热；
5)定时系统：A .杀菌定时；
6)杀菌工作状态：全封闭杀菌；
7)设备材质：罐体为优质SUS304/316L不锈钢。
巴氏奶生产线设备巴氏杀菌过程中需要注意的环节：
1、 热处理 牛乳一定要以一定的方式进行热处理，以便杀死所有的致病微生物，***低的温度和保持时间72℃、15s一定要保证实现。
2、记录 加热温度一定要自动记录，而且记录卡要保留到一个规定的时间。
3、热处理之前的净化 由于牛乳中常常含有固体物质，例如，脏颗粒，白血球和体细胞，所以牛乳一定要净化。因为如果细菌成团或在牛乳中的颗粒上隐藏，巴氏杀菌的效率就会下降，所以在热处理之前，一定要净化。牛乳可以在过滤器中净化或是在离心净化器中净化，后者更有效。
4、防止再污染 热交换器一定要经过计算，以便维持巴氏杀菌乳流体侧的压力高于非巴氏杀菌乳和工作介质一测的流体压力。如果在热交换器中发生渗漏，巴氏杀菌乳必须要流入非巴氏杀菌乳中或是流入冷却介质中，小型牛奶生产线而不会反向进行.为了安全，通常需要一个增压泵来产生压差，在一些国家中，这已是必须遵守的命令。 当出现由于加热介质暂时缺乏，而引起巴氏产品的温度降低的情况时，设备上必须有一个转向阀，以使未充分加热的牛乳能返回到平衡槽。
巴氏牛奶加工设备厂家售后服务：生产线采用全自动流水化设计，整个流程全部电脑自动控制，节省人力物力，为您的企业实现自动化生产，设备使用终生维修售后，欢迎您的来电洽谈。