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1、外观：白色或类白色粉末。
2、颗粒度；100目通过率大于98.5%；80目通过率大于。
3、炭化温度：280～300℃
4、视密度：0.25～0.70/cm3(通常在0.5g/cm3左右)，比重1.26-1.31。
5、变色温度：190～200℃
6、表面张力：2%水溶液为42～56dyn/cm.
7、溶于水及部分溶剂，如适当比例的乙醇/水、丙醇/水、三氯乙烷等。
水溶液具有表面活性。透明性高，性能稳定，不同规格的产品凝胶温度
不同，溶解度随粘度而变化，粘度愈低，溶解度愈大，不同规格HPMC其
性能有一定差异，HPMC在水中的溶解不受PH值影响。
8、HPMC随甲氧基含量减少、凝胶点升高、水溶解度下降，表面活性也下降
注：
（1）粘度的测定：以干燥后的产品配制成重量浓度为2％20℃水溶液，采用NDJ-1型旋转粘度计测定；
（2）产品外观为粉状，速溶型产品在牌号后缀“S”，医药级产品后缀“Y”，如ME-4000S为ME-4000的速溶型产品。
1。在具备高剪切应力的搅拌容器中加入一定量的沸水（羟乙基纤维素产品冷水可溶，因此加入冷水即可）；
2。开启搅拌低速运行，将产品缓慢筛入搅拌容器中；
3。继续搅拌至所有颗粒物湿透；
4。补加足量的冷水，继续搅拌至所有产品完全溶解（溶液透明度明显增加）；
5。再加入配方中其它组分。
配成母液候用：此法是将产品先配成较高浓度的母液，然后加入产品中。其优点是有较大的灵活性，可直接加入成品中。步骤与直接加入法中（1-3）步相同，待产品充分湿润后，静置自然冷却溶解，使用前再充分搅拌。须注意的是：防霉剂必须尽早加入母液中。
干法混合使用：将粉状产品与粉状物料（如水泥、石膏粉、陶瓷粘土等）充分干混后，加入适量的水，经充分捏合搅拌至产品完全溶解。
冷水可溶产品的溶解：冷水可溶产品可直接加入冷水中进行溶解，加入冷水中后产品会很快下沉，待湿润一定时间后，开启搅拌至完全溶解。
配制溶液时的注意事项：
（1）未经表面处理的产品（羟乙基纤维素除外）不得用冷水直接进行溶解。
（2）必须缓慢筛入搅拌容器中，切勿大批或把已结成块状的产品直接加入搅拌容器中。
（3）水温和水的PH值对产品的溶解有明显关系，须特别注意。
（4）切勿在产品粉末被水湿透前加入一些碱性物质于混合物中。在湿透后才提高PH值，则有助于溶解。
（5）尽可能范围内，提前加防霉剂。
包装：纸袋
重量：25公斤/包