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1、香辣红油的制作及辣椒品种的认识。
2酸汤的熬制及保管，酱油及酱料的制作
3、各种冒子初加工刀法及注意事项。
4、米线的选择技巧。
5、煮米线的技巧。
6、碗底调料的放置，顺序搭配。
什锦凉米线做法培训
发布日期 ：2018-01-06 12:44 编号：4294575
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