南瓜饼做法培训

发布日期 :2018-01-06 12:44 编号:4279902 发布IP:112.115.135.99
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昆明春都餐饮管理有限公司  
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昆明春都特色小吃培训学校
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南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。


【培训内容】
1.如何选料的讲解
2.红南瓜的煮发时间与过程
3.火候和油量的控制
4.制作饼的全部过程
5.秘制配方制作过程
6.怎么控制成本与提高利润
7.销售方法与技巧的详细讲解过程。

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